Monascus purpureusমোনাকোলিন কে-এর মতো নয়, তবে তারা সরাসরি সম্পর্কিত: মোনাসকাস পুরপিউরিয়াস হল সেই জীব যা মোনাকোলিন কে তৈরি করতে চালকে গাঁজন করে, লাল খামিরের চালের কোলেস্টেরল কমানোর জন্য সক্রিয় যৌগ-, যা প্রেসক্রিপশন স্ট্যাটিন ড্রাগ লোভাস্ট্যাটিনের সাথে রাসায়নিকভাবে অভিন্ন। সুতরাং, মোনাস্কাস পুরপিউরিয়াস উত্স, অন্যদিকে মোনাকোলিন কে হল লাল খামির চালের সক্রিয় উপাদান।
Healthkintai® এক দশকেরও বেশি সময় ধরে উদ্ভিদের নির্যাসের গবেষণা ও উন্নয়নে নিবেদিত। আমাদের রেড ইস্ট রাইস এক্সট্র্যাক্ট পাউডার প্রাকৃতিক গাঁজনের মাধ্যমে তৈরি করা হয় উচ্চমানের মোনাস্কাস পিউরিয়াস স্ট্রেন এবং নির্বাচিত চালের কাঁচামাল, কোর-মোনাকোলিন কে (লোভাস্ট্যাটিনের রাসায়নিকভাবে সমতুল্য, CAS নং: 13222-97) প্রমিত মাত্রায় সমৃদ্ধ। আপনার যদি 1%-5% মোনাকোলিন কে প্রয়োজন হয়লাল খামির চালের নির্যাস পাউডার (অন্যান্য স্পেসিফিকেশন কাস্টমাইজ করা যেতে পারে), দয়া করেআমাদের সাথে যোগাযোগ করুনএhealth@kintaibio.com.
Monascus Purpureus ব্যবহার করে মোনাকোলিন কে কিভাবে তৈরি করবেন?
Healthkintai® এর রেড ইস্ট রাইস এক্সট্র্যাক্ট পাউডার উচ্চ-ফলন এবং কম-বিষাক্ত মোনাস্কাস পিউরিয়াসকে মূল গাঁজন স্ট্রেন হিসাবে গ্রহণ করে। এটি একটি সম্পূর্ণ-শৃঙ্খল প্রমিত উত্পাদন প্রক্রিয়া তৈরি করে স্ট্রেন ডোমেস্টিকেশন থেকে ফিনিশড প্রোডাক্ট ডেলিভারি পর্যন্ত, ক্ষতিকারক অবশিষ্টাংশের উপর কঠোর নিয়ন্ত্রণ অর্জন করে, বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের কাছে নিরাপদ, স্থিতিশীল এবং অত্যন্ত সক্রিয় উচ্চমানের কাঁচামাল সরবরাহ করে।
আমরা এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করে রেড ইস্ট রাইস নির্যাস মোনাকোলিন কে পাউডার তৈরি করি:
- স্ট্রেন এবং কাঁচামাল নির্বাচন:উচ্চ মোনাকোলিন কে ফলন এবং কম সিট্রিনিন সামগ্রী সহ মোনাস্কাস স্ট্রেন (মোনাস্কাস পুরপিউরিয়াস) স্ক্রীন এবং সক্রিয় করুন; প্রিট্রিট নন-জিনগতভাবে পরিবর্তিত (নন-জিএম) চাল এবং অন্যান্য কাঁচামাল (জীবাণুমুক্তকরণ এবং আর্দ্রতা সমন্বয় সহ)।
- গাঁজন:প্রথমে বীজ ট্যাঙ্কে স্ট্রেনের চাষ বাড়ান, তারপর ফার্মেন্টারে (কঠিন/তরল অবস্থায়) স্থানান্তর করুন। মোনাকোলিন কে সংশ্লেষণের জন্য মোনাস্কাস গাঁজন সহজতর করার জন্য তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং অন্যান্য অবস্থা নিয়ন্ত্রণ করুন (গাঁজন চক্র: 7-15 দিন)।
- নিষ্কাশন এবং পরিশোধন:ইথানল ব্যবহার করে গাঁজানো পণ্য থেকে মোনাকোলিন কে বের করুন, পরিস্রাবণ, ঘনত্ব এবং কলাম ক্রোমাটোগ্রাফির মাধ্যমে অমেধ্য অপসারণ করুন এবং পুনরায় ক্রিস্টালাইজেশনের মাধ্যমে আরও বিশুদ্ধ করুন।
- শুকানো এবং গঠন:স্প্রে শুকানোর মাধ্যমে গুঁড়ো পণ্য প্রাপ্ত।
- গুণমান নিয়ন্ত্রণ এবং সমাপ্ত পণ্য:HPLC এবং অন্যান্য পদ্ধতির মাধ্যমে মোনাকোলিন কে বিষয়বস্তু, সিট্রিনিন অবশিষ্টাংশ এবং ভারী ধাতুগুলির মতো মূল সূচকগুলি পরীক্ষা করুন। যোগ্য পণ্য সরবরাহ করা হয় (খাদ্যের পরিপূরক এবং ফার্মাসিউটিক্যাল কাঁচামাল সহ পরিস্থিতির জন্য উপযুক্ত)।
কিভাবে Monascus Purpureus ব্যবহার করা হয়?
Monascus purpureus হল সবচেয়ে ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা এবং বহুল ব্যবহৃত প্রতিনিধি স্ট্রেনমোনাস্কাস প্রজাতি.
স্বাস্থ্য পণ্য ক্ষেত্রের মধ্যে
মোনাস্কাস purpureus কার্যকরী লাল খামির চালের নির্যাস উৎপাদনের জন্য পছন্দের স্ট্রেনে পরিণত হয়েছে, এর চারটি মূল সুবিধার জন্য ধন্যবাদ: মোনাকোলিন কে (কোর লিপিড-লোয়ারিং উপাদান), উচ্চ-বিশুদ্ধতা মোনাস্কাস পিগমেন্ট, কম সিট্রিনিন রেসিডিউ এবং স্টেটাবোলির উচ্চ ফলন।
খাদ্য ও পানীয় ক্ষেত্রের মধ্যে
Monascus purpureus হল খাদ্য ও পানীয় শিল্পে একটি অত্যন্ত মূল্যবান প্রাকৃতিক বহু-কার্যকর গাঁজনকারী স্ট্রেন। প্রাকৃতিক রঙ, ব্যাকটেরিয়ারোধী সংরক্ষণ এবং স্বাদ বৃদ্ধির তিনটি মূল সুবিধার জন্য ধন্যবাদ, পরিষ্কার লেবেল প্রবণতার মধ্যে এটি রাসায়নিকভাবে সংশ্লেষিত রঙ্গক এবং সংরক্ষণকারীগুলির একটি আদর্শ বিকল্প হয়ে উঠেছে।
প্রসাধনী ক্ষেত্রে
মোনাস্কাস purpureus এর গাঁজন করার সময় উত্পাদিত উচ্চ-বিশুদ্ধতা মোনাস্কাস রঙ্গকগুলি লাল থেকে কমলা রঙের, প্রাকৃতিক এবং প্রাণবন্ত রঙের পাশাপাশি চমৎকার আলোর স্থায়িত্বের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এই রঙ্গকগুলি সরাসরি রঙিন প্রসাধনী পণ্যগুলির জন্য প্রাকৃতিক রঙ হিসাবে কাজ করতে পারে, যেমন লিপস্টিক, ব্লাশ এবং আইশ্যাডো, রাসায়নিকভাবে সংশ্লেষিত রঙ্গকগুলি প্রতিস্থাপন করে এবং ভারী ধাতুর অবশিষ্টাংশ এবং ত্বকের অ্যালার্জির ঝুঁকি দূর করে।
মোনাকোলিন কে কীভাবে ব্যবহার করা হয়?
ফার্মাসিউটিক্যাল ফিল্ডে
প্রাকৃতিক মোনাকোলিন কে মোনাস্কাস পুরপিউরিয়াসের গাঁজন থেকে প্রাপ্ত বেশিরভাগই একটি খোলা-লুপ সক্রিয় আকারে বিদ্যমান। এটি হেপাটিক কার্বক্সিলেস্টেরেজ দ্বারা অনুঘটক করা হাইড্রোলাইসিস ছাড়াই সরাসরি কার্যকর হতে পারে, এইভাবে কার্যকরভাবে লিভারের বিপাকীয় বোঝা কমিয়ে দেয়।
এছাড়াও, এটি অ্যাসপিরিন, অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ ওষুধ এবং অন্যান্য ওষুধের সাথে একত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে যাতে হৃদরোগ এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগ যেমন করোনারি হার্ট ডিজিজ এবং সেরিব্রাল ইনফার্কশন রোগীদের রক্তের লিপিড সূচকগুলিকে উন্নত করতে সহায়তা করে।
খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক ক্ষেত্রের মধ্যে
মোনাকোলিন কে, সক্রিয় উপাদানের মতো প্রাকৃতিক ফাইটোস্ট্যাটিন- হিসাবে, খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলির ক্ষেত্রে লক্ষ্যযুক্ত লিপিড নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি মূল কাঁচামাল হিসাবে কাজ করে। উপরন্তু, monacolin K যেমন উপাদান সঙ্গে যৌগিক করা যেতে পারেকোএনজাইম Q10, ন্যাটোকিনেজ এবং ফাইটোস্টেরল কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার যত্নের জন্য যৌগিক ফর্মুলেশন তৈরি করতে।
মোনাকোলিন কে বিক্রির জন্য রেড ইস্ট রাইস থেকে নিষ্কাশিত
- Healthkintai® এর মোনাকোলিন কে লাল খামির চাল থেকে নিষ্কাশিতউচ্চ-গুণমানের চাল থেকে তৈরি করা হয়, যা মোনাস্কাস purpureus-এর সাথে সূক্ষ্ম গাঁজনের মাধ্যমে একটি সক্রিয় লাল খামির চালের ম্যাট্রিক্সে রূপান্তরিত হয়।
- কোর-মোনাকোলিন কে (রাসায়নিকভাবে লোভাস্ট্যাটিনের সমতুল্য, CAS নং: 13222-97-0) এর মানসম্মত স্তরের সাথে সমৃদ্ধ, এটি কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রিত সিট্রিনিন অবশিষ্টাংশ সহ প্রাকৃতিক লিপিড-হ্রাসকারী কার্যকলাপ এবং উচ্চ নিরাপত্তা উভয়েরই গর্ব করে।
- চমৎকার দ্রবণীয়তা এবং উচ্চতর ফর্মুলেশন সামঞ্জস্যের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, এই গুঁড়ো পণ্যটি বিভিন্ন পরিস্থিতিতে সরাসরি প্রয়োগ করা যেতে পারে যেমন খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক, কার্যকরী খাবার, এবং ফার্মাসিউটিক্যাল মধ্যবর্তী কোনো জটিল প্রাক{0} চিকিত্সা ছাড়াই। স্থিতিশীল উপাদান সামগ্রী এবং বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক গাঁজন বৈশিষ্ট্য সহ, এটি কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার স্বাস্থ্য পণ্যগুলি বিকাশের জন্য আপনার আদর্শ কাঁচামাল হিসাবে কাজ করে।
- আমাদের কোম্পানির রপ্তানি যোগ্যতার সার্টিফিকেটের সম্পূর্ণ পরিসীমা রয়েছে এবং EU, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অন্যান্য দেশের মানের মান মেনে চলে।
